生鲜连锁是最近这几年的话题,很多从事生鲜行业者,大多都遇到相对的问题,相同的痛点:
生鲜属非标产品,用户体验成难点
难熬的最后一公里
生鲜产品的安全管理
经营模式的摇摆困惑
盈利不正常和品类局限性,造成几成恶性循环,加剧行业
门槛低入局者众多,创造了伪需求,那应该如何系统的梳理和发展社区生鲜连锁?
从以下四大部分给大家梳理:
社区生鲜的商机与挑战有哪些?
生鲜连锁的主要核心问题有哪些?
生鲜连锁的商业模式如何设计?
生鲜连锁的营销如何做?
一、社区生鲜的商机与挑战有哪些?
那就需要了解生鲜电商和实体店的各自优缺点。
优点:无限扩张、交易便捷、品类丰富、营销灵活
缺点:配送成本高、时间成本高、所见非所得
生鲜实体店
优点:自提为主、时间成本低、所见即所得
缺点:有限范围、交易麻烦、品类有限、营销单一
那如何线上和线下结合,如何打通信息链条和供应链条,是每个从事生鲜连锁的老板需要思考的。
那么社区生鲜电商O2O方案构架是如何构建的?
从以下四个方面去思考和重建
农场联盟
源头控制、品质保障、生鲜直采
线上营销
微店+APP、微信+微博、网上预售
线下服务
产品展示、社区推广、上门服务
电商平台
流量导入、会员共享、品类补充
二、生鲜连锁的主要核心问题有哪些?
从10点去梳理
如何做差异化定位?
战略目标如何做?
线上和线下品类如何搭配?
包装的原则是什么?
食品安全的问题是?
供应链如何解决,冷链如何打造?
生鲜最后一公里如何解决?
扩张模式如何打?
如何通过大数据去挖掘消费者需求和做精准营销
三、生鲜连锁的商业模式如何设计?
大纲如下
四、生鲜连锁的营销如何做?
【主要内容】:①连锁企业如何结合互联网、金融工具进行商业模式创新,提升供应链、产业链升级;②单店盈利的提升,标准化打造,督导体系,连锁六大系统建设;③连锁招商资源盘点,招商策划,连锁扩张模式设计,招商运营等;④连锁股权合伙,人才激励,股权激励,企业融资,企业估值,门店众筹等;⑤如何快速实现规模收益,连锁体系规划建设,连锁企业爆品打造方法等;⑥连锁人才复制系统,标准体系建设,招商运营实操,经典落地案例分析等内容。
《新连锁变革》之万利连锁
1.门店“连”而不“锁”,企业缺乏核心竞争力?
2.运营没有系统,没有标准化,没有盈利模式,更不懂招商加盟,缺人,缺钱,缺3.铺面,不拓展等死,一扩张就死?
4.互联网企业携资本跨界整合,消费者更看重体验,实体店越来越难?
5.连锁模式如何创新,实体连锁如何结合“互联网”由单一盈利转化连锁盈利?
来源:连锁新视觉
原文标题:社区生鲜的商机与挑战有哪些?系统的梳理社区生鲜连锁要
原文地址:http://www.kkshop.com.cn/show-10-1205-1.html
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