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主打线上线下一体化揭秘酒饮独角兽1919双11新玩法

发表于2019-11-11 13:54:13 分类：电商干货关键词：新零售模式酒饮独角兽

双11已经走到了第十一个年头，见证了消费者生活和商业生态的双重演进。作为电商造节下的时代产物，双11已是各大电商厮杀的主要阵地之一，也成为一种现象级商业大观。
值得一提的是，近几年双11大促更加突出线上线下联动，同频共振，酒类电商的双11促销也面临新变局。
去年10月18日，1919获得阿里20亿元战略投资，成为首个酒类新零售独角兽。作为酒饮数字化重要推手，1919的双11动作成为了人们观察酒类新零售线上线下一体化营销的窗口。
获悉，区别于以往传统的打折、促销等方式，1919今年双11将开启线上线下一体化营销联动，打通门店与电商，通过众多新产品、新玩法和新服务，为消费者带来实实在在的消费体验。

产品为王 玩法力图为消费者省心
从2009年诞生至今，“库存”曾一度是双11的关键词。备库存、清库存，将产品销售出去成为双11初期不少品牌的诉求。然而随着消费升级和互联网基础设施的不断完善，为了满足日益增长的自身需求，消费者开始不断追求新产品，这时候“产品”成为体现了双11竞争力的重要法宝。
在产品力方面，1919有着自身独特的谋划和做法。今年双11，1919首次推出老酒产品，助力中国老酒焕新。双11期间，消费者在1919天猫旗舰店、阿里拍卖、1919全国线下门店开设的老酒专场、老酒集市等均能体验到酒饮新品，个性化和多元化需求得到不断满足。
与阿里业务充分协同与融合的1919，自然不会忽视天猫这一新品首发平台。如今，1919天猫旗舰店已经成为1919新品牌和新商品首发阵地。《联商网》了解到，1919切入老酒领域，于今年8月下旬上线老酒天猫旗舰店，旗舰店上线后，流量、销量均表现喜人。数据显示，仅近3个月，1919就已经上线了78个品牌，320款新品，包括葡萄酒风趣企鹅、洋酒马爹利、青岛啤酒、衡昌烧坊太极版等1919独家的战略差异化商品，如今这家旗舰店已覆盖全品类的国内外商品。
未来，1919还会将线下超20000款商品全部上线。此外，还将开发适合线上消费特征的差异化新品。
打通门店与电商，实现双线同频共振，百货领域有银泰“旧城改造”，酒饮新零售领域有1919“双线突围”。实际上，在与阿里生态进行协同之前，1919便开始了线上线下一体化的融合探索。数据显示，2011年，1919开始拓展电商业务，实现线上线下一体化运营。可以说，1919是酒饮零售中最先开展连锁，酒饮电商中最先开展线上线下融合的企业。
门店与电商互通之后，线上消费可以极大地方便消费者的购买过程，而线下体验则增加消费者的体验感、归属感、亲切感。与其他平台不同，以线下1800多家门店为基础，通过线上线下融合的酒业新零售模式，1919还形成了最快“19分钟极速达”核心竞争优势。
“乱花渐欲迷人眼”，越来越多的双11玩法套路，让消费者直呼“伤不起”。而1919的玩法则去繁就简，力图为消费者省心。
在各大电商平台的食品榜单中，茅台一直是抢购爆品。1919推出的1499元限时秒杀53度贵州飞天茅台500ml活动，则给消费者带来了意外的惊喜。据了解，加入1919天猫旗舰店店铺会员，即可参与双11当日多个时间节点的秒杀行动，并且还可专享多个大牌名酒同价“提前购”，加入店铺VIP群，还可以每天整点抢会员红包。
此外，看直播还可抢神券。1919今年邀请薇雅、葵儿等流量网红直播带货，在双11期间36小时不间断直播，消费者看店铺直播抢200-1000优惠券。此外，通过整点每小时首单，消费者还能获得666元免单机会，提升消费者购物体验的同时还能够增加品牌粘性。
值得注意的是1919还携手天猫打造落地分会场。今年双11，天猫开启分会场设置。西南地区分会场落地重庆观音桥步行街。在西南消费主阵地重庆，今年的天猫分会场包含1919专区、江小白专区、五粮液专区和重庆啤酒专区等几大专区，各有特色，相得益彰。
其中，1919专区占地90平方米，四面墙酒柜，展示约400款国内外产品，涵盖白酒、啤酒、红酒、洋酒等多个品类。现场除了常规的调酒表演与试饮外，还有品鉴会。现场加入会员，还可以免费领取特定酒水。

24小时不打烊串起全场景消费服务
零售经历了多场变革，但基本上还是围绕在两个核心的环节：商品经营和顾客服务。有零售便有服务，服务是永恒的话题，新零售的魅力在于服务。
随着1919与阿里合作的完善和深入，1919业已形成的核心服务竞争力不断加强。据了解，今年双11，1919将为消费者提供24小时不打烊、VR虚拟购物、天猫分享购、“码上抢”等遍及线上线下的全场景消费服务。
为了给消费者带来更好的酒饮服务，保证消费者订单快速出库，双11当天，1919遍及全国的1800多家门店实行24小时不打烊。据了解，消费者线上下单后，根据LBS定位附近门店随即发货，保证24小时完成80%订单出库，3天内所有订单送到用户手中。
值得注意的是，如果超过3天没收到货，消费者将获得补偿。为了提升双11的物流体验，1919特推极速送达服务。除了坚持惯有的“最快19分钟极速达”标准外，就算在双11订单暴涨的活动期间，也能确保最晚3天即到货。如果送货超时，消费者将获得相关优惠券补偿。
针对线上无法直接进行体验的缺憾，1919全国所有门店开通VR虚拟购物，联合阿里人工实验室打造了完整的门店全景购物场景，真实的门店场景和商品展示，让消费者所见即所得，提升消费者品牌信任度，帮助1919触达更多消费者。
实际上，在加入阿里生态体系后，1919便与天猫、支付宝等多条业务线深入融合，展开了供应链、仓储配送、金融、数据资源等领域的协同。如今1919所有门店都加入了天猫分享购，门店店员全面绑定为天猫的导购员，并通过导购分享销售的方式实现线上线下销售能力的提升，实现门店导购的在线化管理，通过分佣和运营任务传达提升销售执行效率。
1919与支付宝联合推出“码上抢”服务，结合支付宝线下支付场景的人群积累和1919门店的极速送货能力，实现为需要即时购酒的精准人群提供送酒服务的可能。1919的酒水服务极大丰富了支付宝本地服务的场景，支付宝覆盖的人群也带给了1919更多服务消费者的触点，让更多消费者享受到优质的服务。

1919双11玩法的样本意义
酒饮业是一个古老的行业，也是一个万亿级的市场。目前，在酒饮零售模式中，线下夫妻店的市场占比约九成，酒业连锁及超市大卖场占比约5%，而线上电商渗透率仍然不明显，从2012年至今，酒饮线上电商渗透率仅从1%提升至不足5%。
实际上，酒业发展模式转型，数字化创新是构建酒业新生态的必然选择；消费模式升级转型，年轻化趋势是酒类消费不可回避的问题；产品销售渠道转型，酒饮新零售是重塑酒类销售模式的大趋势。1919的双11玩法，则为酒饮未来营销发展提供了一种新模式探索。
今年年初，阿里推出了包含品牌、商品、销售、营销、渠道、制造、服务、金融、物流供应链、组织、信息技术”等11大商业要素在内的商业操作系统，旨在帮助企业完成在线化和数字化。而作为阿里商业操作系统的重要部分，1919将承接其在酒饮行业的战略落地，双方将共同打造阿里酒饮商业操作系统。